合理膳食 免疫基石--全民營養(yǎng)周，一起來行動！
全民營養(yǎng)，母嬰為先
營養(yǎng)是身體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，良好營養(yǎng)能有效保障機體免疫功能發(fā)揮作用，增強抵抗病毒感染的能力，尤其是對于生長發(fā)育狀態(tài)的免疫系統(tǒng)尤為重要，因此，在當前特殊時期，更需要科學(xué)合理地安排居家飲食生活，從容面對孕婦、乳母營養(yǎng)和嬰幼兒喂養(yǎng)中的各種問題。
對于成年人群，無論是懷孕孕婦，還是產(chǎn)后乳母，如果食物供應(yīng)和生活條件許可，建議遵循以下的膳食指南來安排日常膳食。
備孕期膳食指南
孕期膳食指南
哺乳期膳食指南
膳食建議：
食物多樣對于實現(xiàn)平衡膳食、獲得比較理想的營養(yǎng)攝入非常有效，食物多樣性包括食物大類別覆蓋和保持一定量食物品種。按照膳食指南要求，每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物；平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，孕婦、乳母膳食中食物種類應(yīng)該比普通人更多。
做好體重管理：
要注重安排好食物合理搭配、合理美味烹調(diào)，確保合理攝入各種食物，保障孕期營養(yǎng)攝入，并實現(xiàn)合理的孕期增重（不要餓瘦了）。同時也不要過度飲食，尤其是要控制高油脂、高熱量的食物的攝入量，如過多烹調(diào)用油、甜食等，以及過量堅果類食物。同時配合盡可能多的身體活動，避免體重過快增加（不要吃太胖了）。孕期合理體重的具體數(shù)據(jù)，請遵循孕期保健機構(gòu)給予的相關(guān)指導(dǎo)。
營養(yǎng)補充劑：
在不能獲得多樣化膳食達到平衡膳食狀態(tài)時，可以選擇營養(yǎng)補充劑加以彌補。食材獲得時效受限時，需要特別注意可能缺乏的營養(yǎng)素，如新鮮蔬菜缺乏，其對應(yīng)缺乏的營養(yǎng)素可能是維生素C，維生素A原及礦物質(zhì)，如新鮮瘦肉缺乏，可能對應(yīng)的缺乏是蛋白質(zhì)或B族維生素以及鐵、鋅等微量元素；為維持機體健康狀況和對病毒一定的抵抗能力，可以選擇單一或復(fù)合營養(yǎng)素補充劑或配方奶粉給予補充。
0-6歲兒童營養(yǎng)喂養(yǎng)指南，養(yǎng)育健康寶寶！
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0-1歲嬰兒
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1）有母乳首選母乳喂養(yǎng)。
2）母乳不夠，選擇混合喂養(yǎng)。
3）沒有母乳或無法母乳喂養(yǎng)，則選擇人工喂養(yǎng)。
4）4-6個月適時添加半固體食物，合理進行食物轉(zhuǎn)換，鍛煉寶寶咀嚼能力。
專家建議：
① 提高母乳的質(zhì)與量：母親需要結(jié)合營養(yǎng)、注意休息、保持心情平穩(wěn)以及足夠的睡眠來保證母乳的質(zhì)與量。
② 配方粉的選擇：選擇正規(guī)品牌的嬰兒配方粉。如果存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏等疾病狀態(tài)，請在專業(yè)醫(yī)護人員指導(dǎo)下選擇合適的特殊醫(yī)學(xué)配方粉。
③ 食物轉(zhuǎn)換原則與方法：由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種。
④ 半固體食物/固體食物不是“輔食”，也是主食，建議用勺子喂。
⑤ 請在孩子長牙之前添加半固體/泥糊狀食物。
⑥ 人工喂養(yǎng)的寶寶，如果沒有出現(xiàn)特殊情況，不建議隨意更換配方粉。
⑦ 兩餐之間可以根據(jù)寶寶的口渴情況，適當喝水（即便是純母乳喂養(yǎng)的情況下）。
母乳是嬰兒最好的食品，也是抵抗疫情的最佳營養(yǎng)品，甚至是治療/搶救的藥品。建議每個月定期體檢或?qū)I(yè)的營養(yǎng)評估，及時發(fā)現(xiàn)潛在的生長不足，激發(fā)合理的追趕生長。
1-3歲幼兒
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1）奶：2-3次/天，可以根據(jù)寶寶實際情況和胃口稍調(diào)整喝奶的次數(shù)。
2）米/面/粥：每天2-3次，飲食結(jié)構(gòu)要越來越接近成人，甚至等于成人的飲食結(jié)構(gòu)。
3）培養(yǎng)良好的進餐習慣及進餐行為：
?專心吃，不要邊吃邊玩
?高高興興吃，不要靠哄、靠騙、靠威脅或恐蝦
?15-20分鐘吃完
?培養(yǎng)寶寶自己主動進餐的能力
4） 每天1-2次小點心：以水果為主，正餐后0.5-1小時內(nèi)。
建議每2-3個月定期體檢或?qū)I(yè)的營養(yǎng)評估，保證寶寶的生長軌跡盡量不偏離正常范圍。
3-6歲學(xué)齡前
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1）奶1-2次/天，可以根據(jù)孩子的喜好/胃口適當調(diào)整喝奶次數(shù)。
2）米飯/面：每天2-3次。
3）培養(yǎng)良好的飲食習慣，適當定時定量。
4）正餐前1.5-2小時內(nèi)不要吃其他食物。
5）水果每天1-2次。
6）每天要保證五大類食物攝入：主食、動物蛋白、蔬菜、水果和奶類。
建議定期體檢或?qū)I(yè)的營養(yǎng)評估，確保孩子的生長軌跡順利進入遺傳框架。